Homemade Oreo's

Deze overheerlijke amerikaanse koekjes, moest ik gewoon zelf eens maken. Na enig opzoekwerk en na wat persoonlijke toets, vond ik het recept waar ik zelf tevreden over ben. Deze koekjes vallen een stuk groter uit dan de oorspronkelijke oreo's en zijn royaal beleg met de vanillevulling en zijn overheerlijk. De koekjes zelf smaken naar chocolade maar met de vulling kan je ook de originele kant op gaan door het andere smaken te geven dan vanille. Belangrijk is om je te houden aan smaken die hand en hand samen gaan met de chocoladekoek.

Ingredienten

- Bloem
- Boter
- Kristalsuiker
- Cacao
- Zout
- Bloemsuiker
- Room
- Vanillestokje
- Vanillextract