Kleurige verjaardagstaart

Vandaag kreeg ik mijn eerste verzoek tot het maken van een chocoladetaart voor de 9de verjaardag van een vriendin. Maar hoe te kiezen uit de honderden chocoladetaarten? Ik besloot om lekker zoet, simpel en kleurig te gaan. Want laten we eerlijk zijn, welk meisje houdt daar nu niet van? Deze luchtige chocoladetaart valt niet op de maag zoals sommige andere dat wel doen. De taart omvat chocoladecake met frambozenconfituur, slagroom, geheim recept voor de perfecte ganache (niet alles verklappen.. echte bakkers zijn zoals magiërs.. ze verklappen hun geheimen niet :p ) en M&M's. Hij werd zeer positief bevangen door mijn vriendin en haar gezin en is dus een grote aanrader voor in de toekomst.

Ingrediënten

- M&M's voor de versiering
- Bloem
- Eieren
- Zonnebloemolie
- Room
- Vanillesuiker
- Chocolade
- Zout